2013年12月26日
わんPark「ワイルドベリーのジャム作り」開催レポート!
冬至を迎えた平成25年12月22日(日)、わんParkでは「ワイルドベリーのジャム作り」というイベントを開催しました。この実「アキグミ」を使ってジャムを作るのです。
とはいっても、アキグミの実は子どもの指先より小さい極小サイズ。みんなで一生懸命集めました。
ちょっと渋いのですが、なかには味見に専念する人も。味見はほどほどにして、しっかり集めましょう!(笑)
みんなで集めたアキグミは、なんと3.2kg!半分ほどを使って、ジャム作り開始です。
やわらかく煮たアキグミは、そのままでは種が大きいので、しっかり裏ごし。
お父さん、ナイスファイト!
出来栄えは最高でした☆ 少しこげつきがあった去年に比べて、フルーティーでみんな大興奮!冬の寒さも吹き飛ぶ、おいしい一日でしたよ。
寒い季節ですが、わんParkに遊びに来られたときは、ぜひ「アキグミ」を探して味見してみてくださいね!(ほかにもどんな美味しい実がなってるか探してみよう!)
撮影日 平成25年12月22日(日)
撮影場所 こども自然遊びの森「わんPark」(淡渕町)にて
投稿者 ナリキヨ
でっかい原っぱで遊ぼう! 岡崎市こども自然遊びの森(愛称:わんPark)
HP:http://www.morinoeki.jp/wanpark01.html
Posted by 岡崎市環境部環境政策課 at 10:49
│わんPark(こども自然遊びの森)