春の味は美味しいな！「ヨモギを摘んでお餅を作ろう！」

そこここで新芽が伸びはじめた「ヨモギ」。
それを使ってお餅を作ろう！というイベントをわんParkで行いました。

※平成２７年４月１９日（日）開催


集まったのは４０名を超える参加者の皆さん！
聞くと「ヨモギ」を摘んだことのある人は３名ほどしかいませんでした。


自生するヨモギが元気に伸びている昆虫の森へ移動し、
ヨモギの見分け方を伝えて、いざ摘み取り開始！

ヨモギは下処理が必要なので、摘み取ったものはみんなのお土産です。
天ぷらやお菓子にしたい！と、みんな一生懸命です。


ハウスに戻ると、さっそくお餅をつきます。
このもち米は「おかざき自然体験の森」で収穫したもの。
そして、手返しを担当してくれたのは、地元在住のおばあちゃん「近藤」さんです。

「ヨイショ！ヨイショ！」

子どもたちがつくたびに、威勢のいい掛け声がかかり盛り上がります。


つきあがったら、ちぎって子どもたちに渡し、丸めて試食です。
「美味しいっ！」という声がたくさん聞こえるかと思ったら
意外にみんな静か。夢中で食べるときは、みんな静かなのです。


春の香りを堪能したら、子どもも大人もみんな笑顔☆
持ち帰ったヨモギは天ぷらになったでしょうか？お菓子になったでしょうか？

今回は特別に、わんParkのすぐ近くで店を構える「男川やな」さんから臼を、
地元淡渕町の萩原さんから杵をお借りしました。

近藤さんにはお惣菜の秘伝レシピも教えていただきましたよ！

参加してくださった皆さん、協力いただいた皆さん、
本当にありがとうございました☆



撮影日　　平成２７年４月１９日（日）
撮影場所　こども自然遊びの森「わんPark」（淡渕町）
投稿者　　ナリキヨ


　でっかい原っぱで遊ぼう！　　岡崎市こども自然遊びの森（愛称：わんPark）
ＨＰ：http://www.morinoeki.jp/wanpark01.html