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2012年01月27日
寒茶づくり
寒茶づくり全景
摘み取った茶葉の選別と洗浄
茶葉の蒸し
蒸し葉の枝取りと乾燥
寒茶に相応しく時折、雪が舞う寒い日になりました。参加者はプログラム希望参加者とお茶づくりボランティアのメンバーで構成され、普段お茶づくりボランティアの方たちが世話をしている茶畑で葉を摘み取りを行いました。その後、葉の選別と水洗いをし、きれいになった葉は蒸籠に入れ蒸し上げ、蒸し上がった葉は網の上に広げられ枝を除き乾燥させました。この日は東海テレビの取材もあり、参加者が楽しそうに手際よく作業する姿を収録されていました。
撮 影 日 平成24年1月25日
撮 影 場 所 おかざき自然体験の森管理棟横にて
投 稿 者 みうら
この森まるごと自然体験フィールド
あなたも感じてみませんか『五感のワンダーランド』
Posted by 岡崎市環境部環境政策課 at
17:00
│おかざき自然体験の森