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2013年12月26日

わんPark「ワイルドベリーのジャム作り」開催レポート!


冬至を迎えた平成25年12月22日(日)、わんParkでは「ワイルドベリーのジャム作り」というイベントを開催しました。この実「アキグミ」を使ってジャムを作るのです。


とはいっても、アキグミの実は子どもの指先より小さい極小サイズ。みんなで一生懸命集めました。


ちょっと渋いのですが、なかには味見に専念する人も。味見はほどほどにして、しっかり集めましょう!(笑)


みんなで集めたアキグミは、なんと3.2kg!半分ほどを使って、ジャム作り開始です。


やわらかく煮たアキグミは、そのままでは種が大きいので、しっかり裏ごし。
お父さん、ナイスファイト!


出来栄えは最高でした☆ 少しこげつきがあった去年に比べて、フルーティーでみんな大興奮!冬の寒さも吹き飛ぶ、おいしい一日でしたよ。

寒い季節ですが、わんParkに遊びに来られたときは、ぜひ「アキグミ」を探して味見してみてくださいね!(ほかにもどんな美味しい実がなってるか探してみよう!)



撮影日  平成25年12月22日(日)
撮影場所 こども自然遊びの森「わんPark」(淡渕町)にて
投稿者  ナリキヨ


ふたば でっかい原っぱで遊ぼう! ふたば 岡崎市こども自然遊びの森(愛称:わんPark)
HP:http://www.morinoeki.jp/wanpark01.html  


Posted by 岡崎市環境部環境政策課 at 10:49わんPark(こども自然遊びの森)