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2014年06月25日
抹茶作りの極意を学ぶ!「お茶作りボランティア」研修会レポート
平成26年6月11日(水)、「お茶作りボランティア」研修会として、
西尾市の「葵製茶」へ視察に出かけました!
葵製茶さんの正面入口
◆ホームページ:http://www.aoiseicha.co.jp/
まずはお茶畑の見学です。
春の茶摘みの後で、お茶畑は剪定を終えたところでした。
葵製茶の方から、おいしい茶葉の
育て方を教えていただきました。
ぜひ、体験の森のお茶畑でも実践して、
来年のおいしいお茶作りに向けて、
教えていただいたノウハウを活かしたいと思います。
「こんなに刈り込んでもいいの?」とびっくりするぐらい、
思ったより、茶畑の剪定は低く刈り込んでありました。
次に抹茶工場に案内していただきました。
(写真は抹茶製造工程について説明した展示)
西尾市は抹茶生産量がなんと「日本一」です。
その抹茶を石臼で挽いているところを見せていただきました。
なんと1時間、機械の石臼で挽いて
わずか60グラムしか抹茶が取れないそうです。
そんな高価な抹茶を一服!
お茶菓子と緑茶もいただき、みなさん大満足でした。
葵製茶の皆様、本当にありがとうございました。
お茶畑を一望できる稲荷山公園で記念撮影
「あかねだすきに~♪すげのかさ~♪」
茶摘みの姿に扮して「ハイポ~ズ!」
梅雨空の中、西尾のお茶畑と抹茶工場を見学して、
大変有意義な研修会でした。
おかざき自然体験の森の「お茶作りボランティア」は、
事前申込みの必要はなく、
毎月第2・4水曜日、午前9時30分に
おかざき自然体験の森の駐車場に集合です。
※だいたい12時ごろまでの活動です。(雨天中止)
お茶作りに興味のある方は、
ぜひ「お茶作りボランティア」にご参加ください。
心よりお待ちしております。
撮影日 平成26年6月11日(水)
撮影場所 おかざき自然体験の森(八ツ木町)にて
投稿者 たけうち
撮影者 すずき
この森まるごと自然体験フィールド
あなたも感じてみませんか『五感のワンダーランド』
HP:http://www.sizentaiken.jp/
Posted by 岡崎市環境部環境政策課 at
19:08
│おかざき自然体験の森
2014年06月25日
わんParkでどろんこ体験!
平成26年6月22日(日)
蒸し暑い日が続き、日増しに涼が恋しくなるこの季節。
わんParkイベント「どろんこプールで生き物探し」は、
当日、雨にもかかわらず29名の方が参加してくれました。
とはいっても、どろんこや田んぼに入って遊んだことのある子は半数ほど。
どろんこの感触も確かめながら、楽しんでもらいました。
この日のお目当ては「カエル」。
おなかが白い、ヌマガエルが
どろんこプールにはたくさん暮らしています。
次々に虫かごに入れていけば、
カエルでおまんじゅうができるほど。
20匹ほど捕まえました!
これでも飽き足らない・・・という子は、
わんぱく池でさらに「トノサマガエル」を探しました。
雨で散ってしまっているのか、1匹しか捕まえられませんでしたが、みんな満足!
初めての「どろんこ遊び」 楽しんでもらえたかな?
撮影日 平成26年6月22日(日)
撮影場所 こども自然遊びの森「わんPark」(淡渕町)にて
投稿者 ナリキヨ
でっかい原っぱで遊ぼう! 岡崎市こども自然遊びの森(愛称:わんPark)
HP:http://www.morinoeki.jp/wanpark01.html
Posted by 岡崎市環境部環境政策課 at
17:47
│わんPark(こども自然遊びの森)